نقدم لكم اليوم طريقة عمل سلطة الجرجير والزعتر اللذيذة، من المعروف أن للجرجير فوائد صحية مدهشة.
نقدم لكم فوائد سلطة الجرجير بالزعتر التى تحتوى على الكثير من الفوائد .
الفوائد الصحية للجرجير :
الجرجير يساعد علي الحفاظ علي صحة العظام لانه يحتوي علي الكالسيوم
الجرجير يساعد علي منع تضخم الغدة الدرقية لاحتوائة علي اليود بكمية معتدلة
أكدت الدراسات العلمية المعملية أن زيت الجرجير و زيت الزيتون يقضيان على الدهون فى الدم ويؤديان الى إحداث نقص معنوى فى كل من الدهون الكلية والكوليسترول بالجسم.
يساعد في التخسيس وأنظمة الرجيم
يحتوي على عناصر غذائية ضرورية لصحة الحامل والجنين
حماية البشرة من الشيخوخة
تنظيم مستوى السكر والكولسترول في الدم
يساعد المدخنين على التخلص من الآثار الضارة للتدخين
يساعد في تحسين عملية الهضم وصحة القولون
يساهم في منع تساقط الشعر
ينظم ضغط الدم
فوائد الزعتر (الأوريجانو):
يحتوي الزعتر على العديد من مضادات الأكسدة والفيتامينات مثل فيتامين C، ونسبة عالية من عنصري الكالسيوم والحديد.
الزعتر له دور فعال فى تحسين كفاءة الجهاز الهضمي فهو يقوم بـ :
تحسين عملية الهضم من خلال زيادة فاعلية الإنزيمات الهاضمة.
مهدئ للأمعاء ولإضطرابات الجهاز الهضمي بشكل عامل.
ينصح به لمن يعانون من فقدان الشهية.
معالج قوى يخلصك من الانتفاخ والتخلص من الغازات وما يصاحبها من تقلصات.
من المعروف عن الزعتر أنه يعمل على تنشيط الدورة الدموية وتحسين أداء القلب والأوعية الدموية. كما يقلل من خطر الإصابة بالعديد من أمراض القلب كالسكتات القلبية.
يعد الزعتر من مضادات الالتهاب القوية والفعّالة حيث يخفف أعراض الربو، والتهاب العضلات، والصداع الناتج من التهاب الجيوب الأنفية .
يساعد الزعتر على تنظيم الدورة الشهرية لدى السيدات والتخفيف من أعراضها.
إعداد. خديجة أبو زيد
تدقيق لغوي. محمد عصام
فـريـق كل يوم معلومة طبية
.png){kind=small}
تابعنا على شبكاتنا الاجتماعية