طب العرب - فريق العمل
























المصدر المفتوح وأهميته في
تبادل العلوم (الطب نموذجاً)

<![if !vml]><![endif]>ليس من المستغرب أن تسبب بعض الطفرات التي فرضها
دخول الإنترنت في مفاصل الحياة الإنسانية، ارتباكاً شديداً لصعوبة قبول المفاهيم
الجديدة التي تجلبها. التي غالباً ما تتناقض مع مفاهيمنا الأساسية التي تشربتها
الإنسانية عبر أجيال، وتجعلنا نكتشف أن بعض المفاهيم كالحضارة والمدنية تحاول
الأخذ بالإنسان إلى واحة بعيدة تفصله عن الطبيعة وقوانينها وتمنحه تمييزاً عن
الكائنات الأخرى تحمل كثيراً من الوهم. فكل ما بناه الإنسان من مفاهيم وقوانين ما
هي إلا امتداد لمباديء وقوانين طبيعية بسيطة غير إنسانية تقوم على الصراع وحب
التملك وتبادل السلع والخدمات وما شابه كما كان يحدث منذ آلاف السنين.



<![if !vml]><![endif]>وأصبح لزاماً علينا اليوم اختبار الأفكار الجديدة
ومحاولة تقبلها ورعايتها علها تشكل بداية نحو قيم إنسانية أفضل. نتناول هنا ظاهرة
Creative Commons أو ما يمكن ترجمتها إلى العربية بـ "المشاع
الإبداعي"، وهو مفهوم جديد وليد الإنترنت يسعى إلى الموازنة بين الملكية
الفكرية والحرص على نشر المعرفة لكل من يريدها، أي عملية موافقة بين نقيضين: القوانين
السائدة المنغلقة التي تحمي حقوق الأفراد (والأصح الطبقات والنخب) في المجال
المعرفي والأدبي والفني، أو ما يسمى "حماية الملكية الفكرية" وكأنها
سلعة، وبين الإنفتاح من الجميع وعلى الجميع بحرية وبلا قيود، كما يحدث الآن على
الإنترنت. تعود الفكرة إلى بداية الإلفية الثالثة عندما توصلت مجموعة بحث أمريكية
إلى فكرة جذرية لامعة مفادها إختيار معهد ماساشوستس للتكنولوجيا
Massachusetts Institute of Technology لمواد من كافة مناهجه الدراسية ووضعها بصورة مفتوحة
ومجانية على الإنترنت بحيث يمكن لأي شخص يريد أن يحصل عليها ويقرأها ويترجمها
ويتصرف بها ضمن أعماله ويعاود نشرها دون قيود. وانتشرت الفكرة بسرعة البرق وتضاعفت
أعداد مؤيديها متحولة إلى مشروع برنامج المنهاج المفتوح
Open
Source Project
، الذي لقي نجاحاً باهراً،
حيث أصبح موقع برنامج المنهاج المفتوح ضمن معهد ماساشوستس للتكنولوجيا، يضم
٢٠٠٠ منهاج جامعي، ويزوره ملايين الأشخاص، ينزّلون مناهج
إلى حواسبهم بمعدل
٢٥٠ ألف منهاج شهرياً.



<![if !vml]><![endif]>ونظراً لإنتشار أجهزة الإتصالات الحديثة من هواتف
ذكية وحواسب لوحية بين فئة الشباب والطلاب، تم
تُرجمة مواد
البرنامج  إلى
٦ لغات لإتاحتها في مواقع شريكة للموقع الأصلي، يقصدها أكثر من نصف
مليون زائر شهرياً من الصين وتايوان وتايلاند وأميركا الجنوبيّة، البعض من تلك
الأجهزة قد تكون غالية الثمن، ولكن مع وجود مواقع الإعلانات المجانية أصبح من
الممكن العثور على حاسب لوحي أو
هواتف ذكية مستعملة بأسعار
مناسبة
. كما تتوافر هذه المناهج عبر ٢٠٠ موقع مواز يسمى "مرآة الموقع" موزعة في
بلدان مختلفة. نجد منها في الشرق الأوسط
مواقع "وزارة
التعليم" المصرية، و"جامعة الموصل" في العراق، و"الجامعة
الإسلاميّة" في غزّة، و"جامعة الأميرة سمية للتكنولوجيا" في
الأردن، و"جامعة الملك فيصل" في السعودية. وهناك مبادرات لترجمة محتوى "برنامج
المنهاج المفتوح" إلى لغات أخرى في المنطقة كالفارسية والتركية إضافة إلى
العربية.




المصدر المفتوح وأهميته في تبادل العلوم (الطب نموذجاً)

25‏/08‏/2014
طب العرب - فريق العمل



زيارة الطفل للطبيب

يختلف كل طفل عن الاخر وقد يرتاح طفلك كثيرا الى زيارة الطبيب , أو قد يشعر بالكبت وعدم الامان أو حتى الخوف.
ومن حسن الحظ أنه يوجد الكثير مما يمكنه فعله للمساعدة في جعل الطفل اكثر أمانا
يمكن لطبيب طفلك او ممرضته احداث فارق كبير في حقيقة شعوره في اثناء الفحص, فطبيب الاطفال يعتمد اسلوبا ممتعا للصغار واوليائهم.
فحص الطفل
يكتفي طبيبك اول الامر بمراقبة طفلك , بينما تصفين الاعراض .ويجب عليك هنا محاولة وصف الاعراض عند طفلك بشكل مفصل حيث أن كل عرض تشرحيه يعتبر مهم جدا عند الطبيب من حيث سرعة التشخيص ومعرفة أسباب المرض , اشرحي ما يعانيه طفلك بشكل مفصل فلا تقولي مثلا انه يعاني من السعال , بل اذا كان يعاني من صوت خرخشة في صدره او سعال جاف او مصحوب بالبلغم وهكذا.  هذا جزء هام من الاستشارة يتيح لطبيبك تكوين فكرة عن مدى مرض صغيرك والخلل الذي يصيبه, وفي الوقت نفسه وبينما يسجل طبيبك معلومات عن الطفل , يكوُن الصغير رأيا عن الطبيب ويقيٌم التنسيق بينك وبينه.
يفحص الطبيب عنق طفلك بحثا عن الغدد اللمفاوية المتضخمة, ويقوم بفحص اذنيه بواسطة منظار الاذن, قد لا يكون هذا مريحا  لطفلك لكنه ليس مؤلما ايضا, ومن المفيد ان تضعي طفلك في حجرك او على طاولة الفحص مع تثبيته بيديك انت حتى يشعر بالامان بوجودك معه وبوجوده في حجرك او بين يديك فهذه تعطي الطفل امانا أكثر بحيث يستطيع الطبيب فحصه دون خوفه وبدء البكاء ,حيث ان بعض الاطفال يبدأ بالصراخ والبكاء اذا وضعته امه على طاولة الفحص وابتعدت عنه . يستمع الطبيب الى صدر طفلك بواسطة سماعة لسماع دخول الهواء الى صدر الطفل واذا كان يوجد عائق في صدره مثل البلغم او اي عائق اخر حيث يظهر من خلال سماع الطبيب للصوت التنفس من صدر الطفل,  ويجس بطنه بيده , يحتمل ان يدغدغ  ذلك الصغار الذين يضحك الكثير منهم, في حال كان طفلك لا يزال يلبس الحفاظ , قد يرغب الطبيب في القاء نظرة على منطقة الحفاظ , حيث ان الكثير من الاطفال يعانون من التهاب جلدي (السماط) ويكون هو سبب الالم عند الطفل ولا تدري الام بهذا . واذا كان صغيرك يشكو من الاسهال  او من ظهور الدم مع البراز فإن الطبيب قد يجد من المفيد فحص عينة من البراز, كذلك يحتاج طبيبك الى النظر في حلق الصغير , وعادة يقاوم الصغار وينزعجون من هذا الامر الذي يجعل بعض الاطباء يؤجلونه الى نهاية الفحص, لا تقلقي من صراخ طفلك او بكاؤه في اثناء فحص الحلق , بوسعك ان تطمئني أنه سرعان ما يتوقف بكاؤه فالصرخة القوية تعطي الطبيب عموما المجال لمعاينة حلق طفلك.

 

زيارة الطفل للطبيب

13‏/08‏/2014

طب العرب - فريق العمل

 

احذر من أن تشخص نفسك بنفسك أو أن تقول لشخص ما أنا اعاني من اعراض كذا وكذا ويقول لك وكأنه الطبيب _هذه بواسير_

احذر فليس كلها بواسير , حتى أن بعض الاطباء عند شرح الحالة لا يقومون بالفحص الفعلي للمريض وإنما يقومون بإعطائه علاج للبواسير ويقول لك هذه اعراض بواسير.

 


احذر فهذه ليست كلها بواسير

اذا رأيت أن هناك دما يخرج مع البراز 

اذا رأيت أن برازك ذو لون اسود غامق

اذا شعرت بألم في منطقة البطن مع وجود دم في البراز

اذا شعرت بنزول دم حتى بدون البراز 

 

احذر .... فيمكن أن تكون هذه اعراض كتلة حميدة أو خبيثة (سرطان)

 

اذهب الى الطبيب ودع الطبيب يجري الفحوصات اللازمة بشكل كامل 

عادة في مثل هذه الحالات يتم عمل تنظير للامعاء وفي حال تم وجود كتلة او ورم يقوم بأخذ عينة وزراعتها لمعرفة ما إذا كانت 

هذه الكتلة أو الورم خبيثة ام حميدة 

 

 

احذر ....

لا تنتظر على نفسك فالعلاج يكون بالاكتشاف المبكر

بالاضافة إلى أن عدم علاج البواسير يمكن أن يؤدي الى مضاعفات كبيرة وأهمها السرطان

حذرت دراسة حديثة لمعهد الأبحاث الصحية في العاصمة التشيكية براغ، من نتائج صحية خطيرة على صحة الإنسان، في حال إهمال علاج البواسير، حيث يكون العلاج بالمراحل الأولى من الإصابة أسهل ولا يتطلب أي عمل جراحي، في حين مضاعفات الإصابة بمراحل متقدمة ينتج عنها الإصابة بأمراض خطيرة مثل سرطان القولون والبروستات.

وتشير الدراسة الجديدة إلى أن البواسير بحد ذاتها لا تصيب بالسرطان، لكن المضاعفات مثل النزيف والتجلط والتغيرات الالتهابية الحادة في تلك المنطقة يؤدي إلى توسع في الشرايين فينتقل عبرها أنواع غريبة ملوثة من البكتريا ينتج عنها المرض الجديد بشكل سرطان في القولون.

الطبيب الجراح أولدرجيخ برجان الشهير في براغ قال إن طبيعة الإنسان تجعله يكابر على المرض في بدايته، ويتأقلم بعد الإصابة بتلك البواسير مع المرض مفضلا تحمل بعض الآلام على مراجعة الطبيب، خاصة النساء اللواتي يصبن بهذا المرض بنسبة 70% مقارنة بالرجال في مرحلة ما بعد الحمل والولادة.

ويضيف برجان للجزيرة نت أن مرض البواسير، ينتج عنه تدفق كمية زائدة من الدم في الأوردة في منطقة الشرج ليرتفع الضغط فيها محدثا "خلال" في جدرانها لتتمدد وتتورم يصعب بعدها عودة الدم إلى الأوردة في البطن، وتبقى هناك بشكل ما يعرف باسم البواسير.

ويرى برجان أن بعض الحالات يمكن علاجها دون العمل الجراحي، في حال الانتباه للإصابة في بدايتها بوضع برنامج بشكل يراعي التغذية، عبر الإكثار من الألياف والخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة القشرة، أو الإكثار من شرب الماء الصافي وعدم الجلوس طويلا والمشي يوميا واستخدام الملابس الداخلية القطنية والاعتناء بالنظافة بشكل دائم، أما في حالة التجلط الدموي الذي ينتج عنه آلام شديدة ونزف الدم المتكرر، فيحتاج الأمر إلى عمل جراحي لإزالة الورم، يكون له الفضل الكبير في تجنب تطور المرض لمنع امتداده إلى المستقيم والقولون، وبالتالي الإصابة بالسرطان في بعض الحالات الشديدة.

وحسب الدراسة فإن أنواع البواسير تنقسم إلى داخلية في الشرج وخارجية تظهر بشكل ورم متدلي، يحدث فيه نوع من التجلط الدموي، بعدها يتحول إلى لون أسود أشبه بمنطقة ميتة ينصح بإزالتها فورا، لأنها تسبب تراكم البكتريا الملوثة التي تتسبب في الامتداد لمناطق أخرى في الجسم.

وتنصح الدراسة في حال بقاء البواسير دون اختفاء، بمراجعة الطبيب دون خجل ذلك لأنه هو الوحيد الذي يقدر الحالة وطرق العلاج، لتجنب المضاعفات وتطور المرض إلى مراحل يصعب معها العلاج.

 

 

احذر ..! فليس كلها بواسير !!

17‏/07‏/2014
طب العرب - فريق العمل



الكثير من الأشخاص يلجأ إلى المياه الغازية بعد يوم شاق من الصيام في رمضان، خصوصًا مع ارتفاع درجات الحرارة.


 المشروبات الغازية في رمضان

يلجأ الكثير من الأشخاص إلى المياه الغازية في أيام رمضان الصعبة في الصيام، وذلك للانتعاش الذي تسببه لهم، فهل هي الخيار الصحي الأفضل أم أنها تسبب تأثيرًا جانبيًا من ناحية أخرى، تعرف مع فريق كل يوم معلومة طبية على ذلك..


 المشروبات الغازية في رمضان



المياه الغازية

تمثل المياه الغازية الخيار الأقل من الناحية الصحية؛ حيث تحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية بدون أي إضافات غذائية مفيدة من فيتامينات أو أملاح معدنية، كما أن بعض الأنواع لها تأثير مدر للبول يؤدي إلى فقدان الجسم للسوائل بشكل أكبر وزيادة الشعور بالعطش.
يمكنك عزيزي القاري، أن تقلل من المياه الغازية لتلك الأسباب وتعويضها بالكثير من العصائر ذات الفائدة الصحية الأكثر، للمحافظة على صحتك والاستفادة من خلال تناول عصائد ذات فوائد أكثر، وإلا فما رأيك ؟؟

المشروبات الغازية في رمضان

طب العرب - فريق العمل




تسأل قارئة ماهي االطريقة الامنة لتأخير الدورة الشهرية  في حالة الاضطرار لذلك  من صيام  او عمرة او زواج وهل له اي اّثار جانبية ؟ يجيب عن السؤال الدكتور أحمد عامر...


الطريقة الامنة لتأخير الدورة الشهرية





تسأل قارئة ماهي االطريقة الامنة لتأخير الدورة الشهرية  في حالة الاضطرار لذلك  من صيام  او عمرة او زواج وهل له اي اّثار جانبية ؟ 

يجيب عن السؤال الدكتور أحمد عامر أخصائي النساء و التوليد و العقم بمركز ذرية الطبي - الرياض
بداية قبل التحدث عن الطرق الامنة لتأخيرالدورة الشهرية أُفضل تبسيط معنى الدورة الشهرية أو بشكل أخر دورة الخصوبة عند المرأة بوجه عام

مع بداية نزول الدورة الشهرية يبدأ عدد من البويضات في كلا المبييضين في التسابق للنمو في الحجم ... واحدة فقط على الأرجح هي التي تسبق في النمو وتفرز عدة هرموناتمنها هرمون (الاستروجين) المسئول عن نمو بطانة الرحم  استعدادا لاستقبال الجنين في حالة حدوث التلقيح للبويضة ...



الطريقة الامنة لتأخير الدورة الشهرية



ثم تصل البويضة التي سادت الى حجم النضج ووقتها يحدث التبويض ... بمعنى أن الحويصلة التي تحوي البويضة في داخلها تنفجر وتنطلق البويضة من داخلها لكي تلتقطها الأنبوب .... تبقى البويضة في الأنبوب لمدة حوالي 48 ساعة(هي عمر البويضة) في انتظار الحيوانات المنوية لحدوث التلقيح ... في هذا الوقت تفرز الحويصلة التي كانت تحوي البويضة (والتي تسمى بعد الجسم الأصفر) نوع اخر منالهرمونات (البروجيستيرون) لكي يكمل استعداد بطانة الرحم لإستقبال الأجنة ... إذا لم يحدث التلقيح يبدأ الجسم الأصفر في الضمور بالتدريج مع انخفاض نسبةهرمون البروجيستيرون بالتدريج حتى يصل لمستوى غير قادر على المحافظة على بطانةالرحم ... فتضعف البطانة ويحدث انقباض للشعيرات الدموية المغذية لها ... فتبدأفي الأنفصال والنزول على شكل دم دورة لذا فدم الدورة هو في الواقع بطانة الرحم التي تكونت على مدار الشهر من خلال تأثيرنوعين من الهرمونات الأول هو ألأستروجين (من البويضات في النصف الأول من الشهر)والثاني هو البروجيستيرون (بعد التبويض من الجسم الأصفر في النصف الثاني من الشهر)...



من هنا يمكن شرح طرق تأخير الدورة الشهرية ولكن أحب أن أوضح ان التأخير قد يكون لأسباب شخصية .. بمعنى ألا تتفاجأ المرأة بالدورة في أوقات غير مستحبة مثل أثناء فترة العمرة والحج أو ترتيبات الزواج ... وقد يكون التأخير لاسباب طبية علاجية ولكن هذا يكون بناء على تعليمات الطبيب المعالج حسب ماتتطلبه الحالة



بوجه عام يمكن تأخير الدورة باحدى طريقتين:

الأولى : بالمحافظة على مستوى هرمون البرجيستيرون في الدم والثانية عن طريق المحافظة على الهرمونان (الأستروجين والبروجيستيرون) معا بشكل ثابت بحيث يحافظ على ثبات بطانة الرحم وعدم نزول الدورة... في الحالة الأولى يبدأ استخدام هرمون البروجيستيرون في النصف الثاني من الشهر(من الممكن البدء من اليوم الخامس عشر الى اليوم العشرين من بداية نزول الدورة السابقة حسب معدل الدورة عند من تريد استخدامه) وفي هذه الحالة أرشح مركبات (نوراثيستيرون اسيتات 5مج) وهو متواجد في الصيدليات باسماء عديدة منها ... بريمولوت ان،ستيرونات نور، أو سيدولوت نور ... ويستخدم بداية بجرعة قرصين في اليوم من الممكن انتزاد تدريجيا حتى ثمان أقراص أذا شعرت المرأة أو الفتاه بانذار لنزول الدم ... ومن الأفضل الا تستخدم هذه الطريقة للتأخير أكثر من أسبوعين

أما الطريقة الثانية

ونتائجها أفضل وهي استخدام الهرمونين معا في صورة أقراص منع الحمل بداية من اليوم الثاني لبداية نزول الدورة السابقة عن طريق أخذ قرص واحديوميا باستمرار في نفس الميعاد ومن الممكن بهذه الطريقة تأخير الدورة لمدة شهرين أوأكثر طالما نستخدم الأقراص بالتواصل بدون خطأ ... وفي هذه الحالة أرشح أحد اقراص منع الحمل مثل جينيرا، مارفيلون أو ياسمين ...
يبقى أن أضيف أن أحتمال الأضطراب في الدورة قائم في كلتا الحالتين بمعنى نزول الدم قبل وقف العلاج ولكنه في الحالةالثانية نسبته أقل كثيرا ...وبوجه عام لا توجد مشاكل من استخدام كلتا الطريقتين على خصوبة الفتاة أو المرأة لأن معدل الهرمون يرجع الى الحالة الطبيعية بمجرد نزول الدورة بعد توقف العلاج ....هذا والله الموفق
دكتور احمد عامر 
أخصائي النساء و التوليد و العقم

الطريقة الامنة لتأخير الدورة الشهرية

05‏/07‏/2014
طب العرب - فريق العمل




الجرجير يساعد علي الحفاظ علي صحة العظام؛ لأنه يحتوي علي الكالسيوم ويساعد علي منع تضخم الغدة الدرقية لاحتوائه علي اليود بكمية معتدلة.


طريقة سلطة الجرجير و الزعتر الصحية







نقدم لكم اليوم طريقة عمل سلطة الجرجير والزعتر  اللذيذة، من المعروف أن للجرجير فوائد صحية مدهشة.




طريقة سلطة الجرجير والزعتر الصحية


طريقة سلطة الجرجير و الزعتر الصحية

لبناني

أسلوب الطبخ

طريقة سلطة الجرجير و الزعتر الصحية

خفيف ولذيذ

نوع الطبق

طريقة سلطة الجرجير و الزعتر الصحية

5 شخص / أشخاص

الكمية

طريقة سلطة الجرجير و الزعتر الصحية

بسيط

درجة الصعوبة

طريقة سلطة الجرجير و الزعتر الصحية

رخيص

التكلفة

طريقة سلطة الجرجير و الزعتر الصحية

المقادير:



طريقة التحضير:


جرجير

زيت زيتون

زعتر

طماطم

جبن شيدر

زيتون شرائح


نضع أوراق الجرجير في طبق .

نضع شرائح الزيتون فوق الجرجير ثم مكعبات الطماطم .
نخلط القليل من زيت الزيتون مع الزعتر ونتبل به السلطة ونخلط كل المكونات.
نقوم برش الجبن الشيدر المبشور وتقدم.

10 دقيقة

 الوقت المطلوب لتحضير الطريقة 

طريقة سلطة الجرجير و الزعتر الصحية

 

نقدم لكم فوائد سلطة الجرجير بالزعتر التى تحتوى على الكثير من الفوائد .

الفوائد الصحية للجرجير :

الجرجير يساعد علي الحفاظ علي صحة العظام لانه يحتوي علي الكالسيوم
الجرجير يساعد علي منع تضخم الغدة الدرقية لاحتوائة علي اليود بكمية معتدلة
أكدت الدراسات العلمية المعملية أن زيت الجرجير و زيت الزيتون يقضيان على الدهون فى الدم ويؤديان الى إحداث نقص معنوى فى كل من الدهون الكلية والكوليسترول بالجسم.
يساعد في التخسيس وأنظمة الرجيم
يحتوي على عناصر غذائية ضرورية لصحة الحامل والجنين
حماية البشرة من الشيخوخة
تنظيم مستوى السكر والكولسترول في الدم
يساعد المدخنين على التخلص من الآثار الضارة للتدخين
يساعد في تحسين عملية الهضم وصحة القولون
يساهم في منع تساقط الشعر
ينظم ضغط الدم

 

فوائد الزعتر (الأوريجانو):

يحتوي الزعتر على العديد من مضادات الأكسدة والفيتامينات مثل فيتامين C، ونسبة عالية من عنصري الكالسيوم والحديد.

الزعتر له دور فعال فى تحسين كفاءة الجهاز الهضمي فهو يقوم بـ :

تحسين عملية الهضم من خلال زيادة فاعلية الإنزيمات الهاضمة.
مهدئ للأمعاء ولإضطرابات الجهاز الهضمي بشكل عامل.
ينصح به لمن يعانون من فقدان الشهية.
معالج قوى يخلصك من الانتفاخ والتخلص من الغازات وما يصاحبها من تقلصات.
من المعروف عن الزعتر أنه يعمل على تنشيط الدورة الدموية وتحسين أداء القلب والأوعية الدموية. كما يقلل من خطر الإصابة بالعديد من أمراض القلب كالسكتات القلبية.
يعد الزعتر من مضادات الالتهاب القوية والفعّالة حيث يخفف أعراض الربو، والتهاب العضلات، والصداع الناتج من التهاب الجيوب الأنفية .
يساعد الزعتر على تنظيم الدورة الشهرية لدى السيدات والتخفيف من أعراضها.
إعداد. خديجة أبو زيد

تدقيق لغوي. محمد عصام
فـريـق كل يوم معلومة طبية

طريقة سلطة الجرجير و الزعتر الصحية

طب العرب - فريق العمل




حضور السوائل على مائدة شهر رمضان الكريم شيء أساسي، يعتبر شراب التمر هندي من أكثر العصائر انتشارًا في شهر رمضان كما يعتبر الشراب المفضل عند الكثير من الكبار والصغار.



طريقة التمر الهندي لمائدة رمضان

حضور السوائل على مائدة شهر رمضان الكريم شيء أساسي، يعتبر شراب التمر هندي من أكثر العصائر انتشارًا في شهر رمضان ومحببًا عند الكبار والصغار، أحضرنا لك سيدتي طريقة صنعه لتتعلميها وتكملي به مائدتك الرمضانية.

 


طريقة التمر الهندي


طريقة التمر الهندي لمائدة رمضان

مصرى

أسلوب الطبخ

طريقة التمر الهندي لمائدة رمضان

خفيف ولذيذ

نوع الطبق

طريقة التمر الهندي لمائدة رمضان

5 شخص / أشخاص

الكمية

طريقة التمر الهندي لمائدة رمضان

بسيط

درجة الصعوبة

طريقة التمر الهندي لمائدة رمضان

رخيص

التكلفة

طريقة التمر الهندي لمائدة رمضان






المقادير:



طريقة التحضير:-



كوب من التمر هندي

8 أكواب ماء

ملعقة كبير من ماء الورد

سكر حسب الرغبة






 

طريقة التمر الهندي لمائدة رمضان


يوضع التمر هندي في قدر عميق ويوضع عليه الماء حتى يغطى التمر كليًا ويترك على النار حتى يغلي.



يترك حتى يبرد ويوضع بالثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.

بعد ذلك نمرر الخليط من خلال المنخل حتى ينزل الشراب وتبقى النواة والأعواد ويتم عصرها جيدًا" حتى ينزل الخليط بدون شوائب، يضاف إليه ماء الورد ويحلى بالسكر.
يمكن إضافة مكعبات الثلج عند التقديم.

 

45 دقيقة

 الوقت المطلوب لتحضير الطريقة 

طريقة التمر الهندي لمائدة رمضان

يتباين الأشخاص في أمزجتهم المتعلقة بشرب عصائر مختلفة في شهر الصيام، فالتنوع في هذه العصائر يعطى الخيار لهم لاختيار الأنسب والمفضل لهم، ومن بين هذه المشروبات عصير التمر هندي الذي يفضله الكثيرون، تعرف مع فريق كل يوم معلومة طبية على عصير التمر هندي وفوائده ومحاذير شربه.

عصير التمر هندي

- مكونات عصير التمر الهندي:

عصير التمر هندي يصنع من خلاصة المجففة للب نبات بقولي من فصيلة Tamarindus indica .

- فوائد عصير التمر هندي :

1) عصير منعش ويساعد على الشعور بالارتواء في فترة ما بعد الإفطار في رمضان.
2) يحتوي عصير التمر هندي على مكونات ذات تأثير ملين بالنسبة للأمعاء.
3) يحتوي عصير التمر هندي عندي على مكونات تحارب بعض أنواع الديدان المعوية.
4) يستخدم التمر هندي كمشروب دافئ لتخفيف أعراض البرد.
5) يستخدم التمر هندي في تخفيف أعراض غثيان بداية الحمل.

- محاذير شرب التمر هندي :

1 – ينصح بشرب عصير التمر هندي بكميات معتدلة دون إسراف لتجنب أي آثار جانبية تحدث عند الجرعات المرتفعة بشكل كبير.
2 – بشكل عام يعتبر عصير التمر هندي آمن بنسبة كبيرة.
3 – لا يوجد خطر من تناول عصير التمر هندي بالنسبة للسيدات الحوامل والمرضعات بالكميات العادية.
4 – يؤدي عصير التمر هندي إلى زيادة تأثير بعض الأدوية مثل الأسبرين والبروفين؛ مما قد يؤدي إلى زيادة آثارها الجانبية.
أخبرنا عزيزي القارئ برأيك في عصير التمر هندي، وما إن كنت تحب شربه في رمضان أم تفضل غيره ؟!

طريقة تحضير التمر الهندي لمائدة رمضان

30‏/06‏/2014

- copyright © 2013 طب العرب - - تصميم Johanes Djogan -

مي دي